Langsung ke konten utama

Makanan khas barito selatan







Menengok Aneka Kuliner Khas Kota Buntok

  • 20 Desember 2015 - 00:43 WIB


Kabupaten Barito Selatan, Provinsi Kalimantan Tengah ini sebetulnya menyimpan potensi kuliner yang kaya. Hanya saja, promosi yang kurang intensif membuat wisatawan tampak asing mendengar istilah-istilah hidangan khas daerah bermotto Dahai Dahanai, Tuntung Tulus (Selamat, Sentosa, Adil dan Makmur selamanya) ini.
Sebut saja Nasi Pundut, Lapat atau Lalapat, Laksa, Hintalu Karuang, Bubur Beayak, Apam Paranggi dan lain sebagainya.
Oleh sebab itu, Tim Penggerak Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Barsel menggelar lomba kuliner penganan dan kudapan khas di gedung Jaro Pirarahan, Kota Buntok, Rabu (16/12/2015).
Ketua TP PKK Barsel Yangsi Hartini mengungkapkan, sebetulnya kuliner khas ini bisa menjadi alternatif usaha untuk meningkatkan taraf hidup masyarakat.
“Dengan adanya kuliner khas Barsel ini, akan ada banyak masyarakat luar daerah yang sengaja melintasi daerah kita untuk membeli makanan khas barito selatan ini.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Desa tercintaa kuu

Gambar
Babai  adalah sebuah  desa  yang termasuk dalam  Kecamatan   Karau Kuala, Barito Selatan ,  Kalimantan Tengah . Desa ini memanjang sekitar 3 km dan meliuk seperti huruf U di karenakan kondisi geografis dari sungai Barito. Mata pencaharian penduduknya beragam jenis, tetapi yang lebih dominan dan merupakan mata pencaharian utama adalah rotan ( Uei ) dan karet ( gita ). Sekitar 80 % penduduknya menggeluti pekerjaan di bidang rotan, mulai dari memotong rotan ( manetes ) , membersihkan rotan ( maruntih ) dan lain - lain. Rotan merupakan salah satu komoditi ekspor pemerintah ke luar negeri. Barang ekspor rotan ini lebih banyak ditemukan di kalimantan, khususnya kalimantan tengah. Menurut data bahwa desa Babai merupakan penghasil rotan terbesar di kabupaten  Barito Selatan . Di segi pendidikan, desa Babai memiliki 5 sekolah dasar sederajat, 4 SDN dan 1 Madrasah Ibtidayah. 2 SLTP sederajat, 1 SMP dan 1 Madrasah Tsanawiyah. Dan 2 SMA sederajat...
Baca selengkapnya

SMAN 2 Karau Kuala memang rajanyaa

Gambar
                     SMAN 2 Karau Kuala               jl.Begau Raya No.01 Babai,                                kec.karau kuala, kab.barito                             selatan,prov.kalimantan tengah SMAN 2 karau kuala adalah sekolah yang ada di desa babai. SMAN 2 karau kuala alhamdulilah sekarang sudah berakreditas B dengan kepala sekolah Zainul Hakim, SMAN 2 karau kuala sekarang mempunyai 2 jurusan IPA/IPS. Jurusan IPA baru dibuka pda tahun 2016 yang lalu.SMAN 2 karau kuala juga mampu membangun  semangat siswa/siswa baik dalam bidang akademik atau pun non-akademik. Dalam bidang akademik atau non-akademik  siswa/siswi SMAN 2 karau kuala juga mampu bersaing ditingkat kabupaten atau provinsi. SMAN 2 karau kuala juga punya keg...
Baca selengkapnya
Gambar
Hy guys kali ini mega akan memperkenalkan salah satu budaya penganten desa babai kec. Karau kuala. Kab. Barito selatan. Kalimantan tengah. Kali ini kita akan membahas tentang Budaya Bausung . Budaya ini berasal dari dayak bakumpai. Yang selalu dulaksanakan setiap sore di resepsi pernihakahan ecara turun temurun mulai dari zaman nenek moyang bahkan sampai sekarang budaya ini masih dilestarikan.....
Baca selengkapnya